Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. 11 марта интересную экскурсию совершили учащиеся 9 класса МБОУ «Чурачикская ООШ» на предприятие нашего села Ишлеи ООО «Колос», который каждое утро обеспечивает наше население свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.
Дети получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейший хлеб. Детей радушно встретили работники хлебозавода. Перед экскурсией детям выдали белые халаты и шапочки. Экскурсию проводила директор хлебозавода Снежана Александровна. Сначала она рассказала детям о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, а затем пригласила в цех, где дети познакомились с технологией производства хлеба, кондитерских изделий.
Дети с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины, а в ручную формируют сдобную выпечку. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, показали изготовление разновидных печений.
По окончании экскурсии детям предложили продегустировать самые вкусные и сладкие изделия пекарей.
Все запомнили, что хлеб – это великий труд многих людей, которые должны посадить зерно, вырастить, собрать урожай, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.
Эта удивительная экскурсия на хлебозавод поможет школьникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря. Теперь никто не бросит кусок хлеба на пол.